Léčivé zahušťovadlo

19.11.2007

Vědci z amerického Rensselaer Polytechnic Institute zjistili, že alginát z mořských řas lze využívat i při hojení závažných poranění. Z něj, z kmenových buněk a z mikrogranulí s enzymem alginát lyáza připravili jakýsi gel, který lze vpravit na poškozené místo lidského těla. Enzym se postupně uvolňuje, odbourává alginátový gel a uvolňuje tak z něj kontrolovanou rychlostí kmenové buňky, jež se pak zapojují do výstavby nových tkání na místě poškozených. Gel lze samozřejmě ještě obohatit dalšími látkami, které mají význam pro hojení.

Enzym alginát lyáza nám nemůže nikterak uškodit, protože alginát se v tělech savců nevyskytuje. Je důležitou součástí buněčných stěn mořských řas, z nichž se získává. Chemicky jde o kopolymerní polysacharid. Hojně se používá jako pro zvýšení viskozity kosmetických přípravků a potravin, např.polévek, nápojů nebo zmrzliny.

 
Odeslat komentář k článku "Léčivé zahušťovadlo "



Opište text z obrázku:

Odeslat článek "Léčivé zahušťovadlo " e-mailem

Diskuse/Aktualizace